- Comienza dorando las láminas de jamón serrano en una sartén a temperatura media, por ambos lados, hasta que queden crujientes. Una vez listas, retíralas, córtalas en trozos pequeños y resérvalas.
- Mientras tanto, en una olla con suficiente agua y una pizca de sal, cocina el Penne Rigate Integral Conzazoni durante 8 minutos o hasta alcanzar el punto de cocción que prefieras.
- En la misma sartén donde doraste el jamón, agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla con el ajo hasta que estén tiernos y fragantes. Luego, incorpora la espinaca y deja que reduzca su tamaño. Añade la crema de leche y baja el fuego para que la mezcla espese ligeramente.
- Cuando la salsa esté lista, integra el jamón serrano crujiente y la pasta cocida. Mezcla bien para que todo se una y la crema cubra cada Penne Integral Conzazoni.
- Sirve la pasta en un plato hondo, termina con una lluvia de parmesano y las nueces troceadas para dar un toque crocante.
Esta receta es una combinación irresistible de texturas y sabores que te encantará. ¡Dale play al video que encontrarás a continuación y sigue el paso a paso!
