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Quality Awards

Un reconocimiento al sabor y a la calidad de nuestra pasta premium.

Nuestra pasión por la cocina gourmet y el fascinante mundo de la pasta nos impulsa a retarnos día a día para ofrecerte
productos premium de la más alta calidad.

Expertos en el tema lo ratifican

¡Descubre cuáles han sido nuestros productos destacados!

Nos enorgullece anunciar que en el 2022

Obtuvimos el Sello de Oro Monde
Selection
en la referencia Penne Rigate.

Descubre preparaciones exclusivas con nuestra pasta galardonada

Conoce sus propiedades

En el 2023

Nuestras referencias Vermicelli y
Fettuccine fueron galardonadas con el
Sello de Plata Monde Selection.

Descubre preparaciones exclusivas con nuestra
pasta galardonada

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Reconocimiento

Monde Selection

El reconocimiento a nuestro esfuerzo y alta calidad estuvo determinado por el Instituto Internacional Monde Selection como resultado de diferentes procesos y elementos evaluativos. 

Consulta qué variables se tuvieron en cuenta: 

Criterios Evaluativos

Durante la evaluación se analizaron más de 25 aspectos, de tipo sensorial y científico, los criterios principales fueron:

Aspecto visual: presentación del producto, color, luminosidad, forma y tamaño.

Embalaje: diseño del empaque, información en la etiqueta, materiales utilizados, protección del producto y facilidad de uso.

Olor: conjunto de notas olfativas e intensidad de los olores.

Sabor y aromas: amargor, dulzor, salinidad y acidez.

Regusto: duración del sabor en la boca y el sabor residual.

Textura y sensación en la boca: granulosidad, dureza, humedad y elasticidad del producto.

Conoce más sobre
Monde Selection

Instituto Internacional de Calidad.

Jurado compuesto por 80 expertos cualificados como miembros de Mastercooks de Bélgica y chefs con estrellas Michelin.

Más de 60 años de experiencia evaluando la calidad de diferentes productos de todos los continentes.

Vive la experiencia de sabor

Descubre diferentes tips y consejos con los que podrás poner a prueba tus habilidades en la alta cocina,
así como la excelencia de nuestra pasta premium Conzazoni.