Vermicelli integral con calabaza y mantequilla
Coloca los trozos de calabaza en una refractaria, añade el aceite de oliva y una pizca de sal. Hornea a 200 °C durante 20 minutos o hasta que esté dorada y suave. Licúa la calabaza junto con el queso crema y el caldo de pollo hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. En una sartén […]
Risoni con crema de puerros
En una sartén amplia, calienta el aceite de oliva junto con una cucharada de mantequilla a fuego medio alto. Cuando la mantequilla se derrita, agrega el ajo majado y deja que se dore ligeramente para liberar su aroma. Incorpora el puerro cortado en trozos y sofríelo durante unos minutos, moviendo constantemente para evitar que se […]
Penne Rigate Integral con espinacas a la crema y jamón serrano
Comienza dorando las láminas de jamón serrano en una sartén a temperatura media, por ambos lados, hasta que queden crujientes. Una vez listas, retíralas, córtalas en trozos pequeños y resérvalas. Mientras tanto, en una olla con suficiente agua y una pizca de sal, cocina el Penne Rigate Integral Conzazoni durante 8 minutos o hasta alcanzar […]
Penne con albóndigas de pollo
En un recipiente, mezcla el pollo con la cebolla, el perejil, el ajo, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, la mostaza, la sal y la pimienta. Cuando tengas una masa uniforme, forma las albóndigas y llévalas al congelador por al menos 20 minutos para que mantengan su forma al cocinarlas. En una sartén […]
Fettuccine con Camarones al ajillo y crema
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego alto. Agrega los camarones y cocina durante unos 3 minutos, o hasta que estén rosados. Retíralos de la sartén y resérvalos. En la misma sartén, añade la mantequilla y la cebolla. Cuando esté transparente, incorpora el ajo y deja que se dore ligeramente para […]
Fettuccine con pesto de pistacho y burrata
En una olla grande, calienta aproximadamente de 8 a 10 tazas de agua con sal. Una vez que el agua hierva, añade los Fettuccine Conzazoni y remueve para que no se peguen. Cocina siguiendo el tiempo indicado en el empaque hasta que estén al dente. Escurre y reserva. Mientras la pasta se cocina, coloca en […]
Fusilli con Camarones Alfredo
En una olla grande, calienta aproximadamente 8 a 10 tazas de agua con sal. Cuando el agua esté hirviendo, añade los Fusilli Conzazoni y remueve para evitar que se peguen. Cocina siguiendo el tiempo recomendado en el empaque hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva. En una sartén amplia y caliente, agrega el […]
Pasta a la boloñesa
En el universo de la gastronomía, la pasta a la boloñesa es un clásico que nunca pasa de moda. Atrévete a preparar esta exquisita receta con una alternativa sutil y muy sofisticada: cambia el tradicional spaghetti por la textura refinada del Linguine de Conzazoni, una pasta que aporta elegancia y resalta cada elemento de esta […]
Pasta carbonara
En una olla amplia, vierte abundante agua y llévala a hervir. Añade sal a tu gusto y cocina los Vermicelli Conzazoni al punto deseado. Para una textura perfecta, sugerimos la cocción al dente siguiendo las instrucciones en el paquete. Al estar lista, escurre cuidadosamente la pasta y resérvala. Mientras tanto, procede a picar finamente la […]
Lasaña mixta
Para la lasaña mixta inicia la preparación cocinando las verduras seleccionadas junto con la pechuga de pollo. Adiciona orégano y laurel para infundir sabor. Una vez cocidas las verduras, retíralas del fuego y licúalas con una pequeña cantidad del caldo de la pechuga. Esto logrará una salsa boloñesa suave y aromática. Pica finamente ¼ de […]
Fettuccine Alfredo
En una olla grande, pon a cocinar el Fettuccine Conzazoni siguiendo las instrucciones del paquete. Asegúrate de agregar suficiente sal al agua para darle sabor a la pasta. Una vez que esté cocida, escurre la pasta y reserva. En una sartén grande, adiciona la Esparcible a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina durante […]
Pasta con Pollo y Champiñones
Asegúrate de que todos los ingredientes y utensilios estén listos y organizados antes de comenzar. Calienta el caldo de pollo a fuego medio hasta que esté bien caliente, pero no hirviendo, aproximadamente 5-7 minutos. Adoba las alas y bombones de pollo con sal y pimienta. En un caldero pequeño, sartén o paellera, añade aceite canola […]
Risoni con camarones
En una olla con agua y con sal, pon a cocinar los Risoni Conzazoni hasta que estén al dente. Seguido, escurre la pasta y resérvala. Por otro lado, en una sartén grande, a fuego medio, vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y sofríe los camarones. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cuando […]
Vermicelli con mariscos
En una olla grande, a fuego alto, coloca agua a hervir, añade sal al gusto y cocina los Vermicelli Conzazoni al término de tu preferencia, retira del agua y reserva a un lado. Nosotros recomendamos la cocción al dente. Por otro lado, en una sartén grande, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y saltea […]
Fettuccine con salsa de tomate
En una olla grande coloca agua a hervir, añade sal al gusto y cocina los Fettuccine Conzazoni al término de tu preferencia, retira del agua y reserva a un lado. Nosotros recomendamos la cocción al dente, la cual puedes encontrar explicada en nuestros empaques. Aparte, en una sartén, vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen […]
Pasta con tomates cherry y albahaca
Mezcla 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti, los tomates y el ajo en una refractaria. Hornea a 300 °C por 10 minutos o hasta que los tomates estén ligeramente dorados y comiencen a reventar. Cocina los Spaghetti Conzazoni en una olla con agua caliente por 12 minutos al dente o, si lo […]
Vermicelli con le Vongole
Cocina los Vermicelli en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mientras tanto, calienta 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y saltea, revolviendo la sartén con frecuencia, hasta que esté dorado. Adiciona hojuelas de pimiento rojo y […]
Penne al pomodoro, albahaca y búfala (verano)
Precalienta el horno a 200 ºC. Añade un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti en una sartén grande, agrega el ajo y los tallos de albahaca y fría por un par de minutos. Adiciona los tomates a la sartén, aplástalos con una cuchara de madera y llévelos a ebullición. Colócalos a hervir y […]
Fusilli mediterráneo
Corta los tomates cherry por la mitad. Con la ayuda de una cuchara retira las semillas y corta el calabacín en rodajas delgadas. Sofríe los tomates y el calabacín en un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen hasta que los tomates empiecen a deshacerse. Escurre el exceso de agua del queso y corta por […]
Fettuccine paglia e fieno
Lava las berenjenas y córtalas en cubitos, luego espolvoréalas con sal para que pierdan el agua y déjalas reposar unos 30 minutos. Saltea la cebolla picada en una sartén con un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen, sin que tome color; añade los cubitos de berenjenas y dóralos. Adiciona los tomates en cubitos, la […]
Vermicelli con pesto y camarones
Pesto: licúa el ajo, las nueces, 1 cucharadita de sal y 1 cubito de hielo en una licuadora a baja velocidad hasta obtener una pasta gruesa. Agrega la albahaca, 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen, el agua fría y el puré hasta que la albahaca esté casi incorporada. Adiciona el parmesano y queso […]
Lasagna Vegetariana
Para empezar, en una sartén a fuego medio, agrega un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen y sofríe la cebolla previamente picada. Seguido, añade la zanahoria y el ajo ya cortados. Pasados unos minutos, incorpora los champiñones troceados y saltea durante unos minutos. Al momento, vierte el vino y sazona con los condimentos a […]
Ensalada de risoni
En una olla coloca agua con sal a hervir y cocina los Risoni Conzazoni hasta que estén al dente. Seguido, escurre la pasta y resérvala. Mientras tanto, en una sartén, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y sofríe el ajo junto con la cebolla. Añade una pizca de sal. Después, agrega el pimiento habanero […]
Penne con carne
En una olla grande pon agua con sal a hervir y cocina los Penne Rigate Conzazoni al término de tu preferencia, escúrrelos y reserva a un lado. Recomendamos la cocción al dente, que puedes encontrar detallada en cada empaque. Por otro lado, en una sartén a fuego medio, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen y coloca […]