Vermicelli integral con calabaza y mantequilla
Coloca los trozos de calabaza en una refractaria, añade el aceite de oliva y una pizca de sal. Hornea a 200 °C durante 20 minutos o hasta que esté dorada y suave. Licúa la calabaza junto con el queso crema y el caldo de pollo hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. En una sartén […]
Risoni con crema de puerros
En una sartén amplia, calienta el aceite de oliva junto con una cucharada de mantequilla a fuego medio alto. Cuando la mantequilla se derrita, agrega el ajo majado y deja que se dore ligeramente para liberar su aroma. Incorpora el puerro cortado en trozos y sofríelo durante unos minutos, moviendo constantemente para evitar que se […]
Penne Rigate Integral con espinacas a la crema y jamón serrano
Comienza dorando las láminas de jamón serrano en una sartén a temperatura media, por ambos lados, hasta que queden crujientes. Una vez listas, retíralas, córtalas en trozos pequeños y resérvalas. Mientras tanto, en una olla con suficiente agua y una pizca de sal, cocina el Penne Rigate Integral Conzazoni durante 8 minutos o hasta alcanzar […]
Penne con albóndigas de pollo
En un recipiente, mezcla el pollo con la cebolla, el perejil, el ajo, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, la mostaza, la sal y la pimienta. Cuando tengas una masa uniforme, forma las albóndigas y llévalas al congelador por al menos 20 minutos para que mantengan su forma al cocinarlas. En una sartén […]
Fettuccine con Camarones al ajillo y crema
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego alto. Agrega los camarones y cocina durante unos 3 minutos, o hasta que estén rosados. Retíralos de la sartén y resérvalos. En la misma sartén, añade la mantequilla y la cebolla. Cuando esté transparente, incorpora el ajo y deja que se dore ligeramente para […]
Fettuccine con pesto de pistacho y burrata
En una olla grande, calienta aproximadamente de 8 a 10 tazas de agua con sal. Una vez que el agua hierva, añade los Fettuccine Conzazoni y remueve para que no se peguen. Cocina siguiendo el tiempo indicado en el empaque hasta que estén al dente. Escurre y reserva. Mientras la pasta se cocina, coloca en […]
Fusilli con Camarones Alfredo
En una olla grande, calienta aproximadamente 8 a 10 tazas de agua con sal. Cuando el agua esté hirviendo, añade los Fusilli Conzazoni y remueve para evitar que se peguen. Cocina siguiendo el tiempo recomendado en el empaque hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva. En una sartén amplia y caliente, agrega el […]
Pasta a la boloñesa
En el universo de la gastronomía, la pasta a la boloñesa es un clásico que nunca pasa de moda. Atrévete a preparar esta exquisita receta con una alternativa sutil y muy sofisticada: cambia el tradicional spaghetti por la textura refinada del Linguine de Conzazoni, una pasta que aporta elegancia y resalta cada elemento de esta […]
Pasta carbonara
En una olla amplia, vierte abundante agua y llévala a hervir. Añade sal a tu gusto y cocina los Vermicelli Conzazoni al punto deseado. Para una textura perfecta, sugerimos la cocción al dente siguiendo las instrucciones en el paquete. Al estar lista, escurre cuidadosamente la pasta y resérvala. Mientras tanto, procede a picar finamente la […]
Lasaña mixta
Para la lasaña mixta inicia la preparación cocinando las verduras seleccionadas junto con la pechuga de pollo. Adiciona orégano y laurel para infundir sabor. Una vez cocidas las verduras, retíralas del fuego y licúalas con una pequeña cantidad del caldo de la pechuga. Esto logrará una salsa boloñesa suave y aromática. Pica finamente ¼ de […]
Fettuccine Alfredo
En una olla grande, pon a cocinar el Fettuccine Conzazoni siguiendo las instrucciones del paquete. Asegúrate de agregar suficiente sal al agua para darle sabor a la pasta. Una vez que esté cocida, escurre la pasta y reserva. En una sartén grande, adiciona la Esparcible a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina durante […]
Pasta con Pollo y Champiñones
Asegúrate de que todos los ingredientes y utensilios estén listos y organizados antes de comenzar. Calienta el caldo de pollo a fuego medio hasta que esté bien caliente, pero no hirviendo, aproximadamente 5-7 minutos. Adoba las alas y bombones de pollo con sal y pimienta. En un caldero pequeño, sartén o paellera, añade aceite canola […]