Vermicelli integral con calabaza y mantequilla
Coloca los trozos de calabaza en una refractaria, añade el aceite de oliva y una pizca de sal. Hornea a 200 °C durante 20 minutos o hasta que esté dorada y suave. Licúa la calabaza junto con el queso crema y el caldo de pollo hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. En una sartén […]
Vermicelli Integral con espárragos y mostaza
Comienza por limpiar muy bien los espárragos. Corta la base más dura y luego divídelos en tres partes. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva junto con la mantequilla a fuego alto. Añade los espárragos y saltéalos durante unos minutos hasta que comiencen a dorarse ligeramente. Luego, agrega sal, pimienta, el ajo majado […]
Penne con albóndigas de pollo
En un recipiente, mezcla el pollo con la cebolla, el perejil, el ajo, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, la mostaza, la sal y la pimienta. Cuando tengas una masa uniforme, forma las albóndigas y llévalas al congelador por al menos 20 minutos para que mantengan su forma al cocinarlas. En una sartén […]
Lasaña mixta
Para la lasaña mixta inicia la preparación cocinando las verduras seleccionadas junto con la pechuga de pollo. Adiciona orégano y laurel para infundir sabor. Una vez cocidas las verduras, retíralas del fuego y licúalas con una pequeña cantidad del caldo de la pechuga. Esto logrará una salsa boloñesa suave y aromática. Pica finamente ¼ de […]
Pasta con Pollo y Champiñones
Asegúrate de que todos los ingredientes y utensilios estén listos y organizados antes de comenzar. Calienta el caldo de pollo a fuego medio hasta que esté bien caliente, pero no hirviendo, aproximadamente 5-7 minutos. Adoba las alas y bombones de pollo con sal y pimienta. En un caldero pequeño, sartén o paellera, añade aceite canola […]
Pasta Alfredo con Pollo
Cocina el Spaghetti Conzazoni en una olla con agua y sal. Retira la pasta del fuego cuando esté al dente. Luego, escúrrela y reserva. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo con sal y pimienta al gusto. Déjalas saltear hasta que estén doradas. Enseguida, añade los espárragos […]
Penne rigate con esparragos
Cocina la Pasta Penne Integral Conzazoni con agua y sal hasta que esté al dente. Sazona el pollo en trozos con sal, pimienta, ajo, un poco de vino blanco y hierbas secas. Reserva por 20 minutos. En una sartén añade dos cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen y tres cucharadas de la Esparcible Canola […]