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Penne rigate con esparragos

Ingredientes

14

Listo en

60min

Dificultad

Difícil

Proteína

Pollo

Ingredientes

¿Cómo preparar Penne rigate con esparragos?

  1. Cocina la Pasta Penne Integral Conzazoni con agua y sal hasta que esté al Dente.
  2. Sazonar el pollo en trozos con sal, pimienta, ajo, un poco de vino blanco y hierbas secas. Reservar por 20 minutos.
  3. En una sartén añadir dos cucharadas de aceite de oliva y tres cucharadas de mantequilla. Dejar derretir y añadir el pollo. Dejar hasta dorar y añadir los espárragos, y un poco más de vino blanco y jugo de limón. Adicionar perejil fresco picado, albahaca o orégano. Dejar cocinar.
  4. Por último adicionar los tomates cherry, la pasta a la sartén, sal, pimienta, un chorro adicional de aceite de oliva y queso parmesano.
  5. Revolver de forma envolvente y servir.

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