Risoni con camarones
En una olla con agua y con sal, pon a cocinar los Risoni Conzazoni hasta que estén al dente. Seguido, escurre la pasta y resérvala. Por otro lado, en una sartén grande, a fuego medio, vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y sofríe los camarones. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cuando […]
Vermicelli con mariscos
En una olla grande, a fuego alto, coloca agua a hervir, añade sal al gusto y cocina los Vermicelli Conzazoni al término de tu preferencia, retira del agua y reserva a un lado. Nosotros recomendamos la cocción al dente. Por otro lado, en una sartén grande, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y saltea […]
Fettuccine con salsa de tomate
En una olla grande coloca agua a hervir, añade sal al gusto y cocina los Fettuccine Conzazoni al término de tu preferencia, retira del agua y reserva a un lado. Nosotros recomendamos la cocción al dente, la cual puedes encontrar explicada en nuestros empaques. Aparte, en una sartén, vierte el Aceite de Oliva Extra Virgen […]
Pasta con tomates cherry y albahaca
Mezcla 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti, los tomates y el ajo en una refractaria. Hornea a 300 °C por 10 minutos o hasta que los tomates estén ligeramente dorados y comiencen a reventar. Cocina los Spaghetti Conzazoni en una olla con agua caliente por 12 minutos al dente o, si lo […]
Vermicelli con le Vongole
Cocina los Vermicelli en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mientras tanto, calienta 3 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y saltea, revolviendo la sartén con frecuencia, hasta que esté dorado. Adiciona hojuelas de pimiento rojo y […]
Penne al pomodoro, albahaca y búfala (verano)
Precalienta el horno a 200 ºC. Añade un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti en una sartén grande, agrega el ajo y los tallos de albahaca y fría por un par de minutos. Adiciona los tomates a la sartén, aplástalos con una cuchara de madera y llévelos a ebullición. Colócalos a hervir y […]
Fusilli mediterráneo
Corta los tomates cherry por la mitad. Con la ayuda de una cuchara retira las semillas y corta el calabacín en rodajas delgadas. Sofríe los tomates y el calabacín en un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen hasta que los tomates empiecen a deshacerse. Escurre el exceso de agua del queso y corta por […]
Fettuccine paglia e fieno
Lava las berenjenas y córtalas en cubitos, luego espolvoréalas con sal para que pierdan el agua y déjalas reposar unos 30 minutos. Saltea la cebolla picada en una sartén con un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen, sin que tome color; añade los cubitos de berenjenas y dóralos. Adiciona los tomates en cubitos, la […]
Vermicelli con pesto y camarones
Pesto: licúa el ajo, las nueces, 1 cucharadita de sal y 1 cubito de hielo en una licuadora a baja velocidad hasta obtener una pasta gruesa. Agrega la albahaca, 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen, el agua fría y el puré hasta que la albahaca esté casi incorporada. Adiciona el parmesano y queso […]
Lasagna Vegetariana
Para empezar, en una sartén a fuego medio, agrega un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen y sofríe la cebolla previamente picada. Seguido, añade la zanahoria y el ajo ya cortados. Pasados unos minutos, incorpora los champiñones troceados y saltea durante unos minutos. Al momento, vierte el vino y sazona con los condimentos a […]
Ensalada de risoni
En una olla coloca agua con sal a hervir y cocina los Risoni Conzazoni hasta que estén al dente. Seguido, escurre la pasta y resérvala. Mientras tanto, en una sartén, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen Bucatti y sofríe el ajo junto con la cebolla. Añade una pizca de sal. Después, agrega el pimiento habanero […]
Penne con carne
En una olla grande pon agua con sal a hervir y cocina los Penne Rigate Conzazoni al término de tu preferencia, escúrrelos y reserva a un lado. Recomendamos la cocción al dente, que puedes encontrar detallada en cada empaque. Por otro lado, en una sartén a fuego medio, vierte Aceite de Oliva Extra Virgen y coloca […]