Paso 1
Cocina la pasta Vermicelli en agua con sal hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.
Paso 2
En un procesador de alimentos, mezcla el brócoli cocido, el queso ricotta y el Aceite de Oliva Extra Virgen hasta obtener una textura suave.
Paso 3
Mezcla la salsa de brócoli y el queso ricotta con la pasta cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto, después, decora con nueces picadas antes de servir.
