Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Penne con salsa cremosa de champiñones

Ingredientes

Listo en

30min

Dificultad

Facíl

Proteína

Vegetales

Ingredientes

  • 400 g de Penne Conzazoni
  • 1 cebolla picada
  • 80 g de crema de leche
  • 4 cucharadita de aceite de oliva extra virgen Bucatti
  • 2 dientes de ajo en rodajas finas
  • 1 orégano fresco picado
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 500 g de champiñones tajados
  • Perejil fresco de hoja plana picada

¿Cómo preparar Penne con salsa cremosa de champiñones?

  1. Cocine el Penne Conzazoni en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones del empaque.
  2. Mientras tanto, caliente 3 cucharadas de aceite Bucatti en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo la sartén con frecuencia, hasta que esté dorado. Agregue los champiñones y continúe cocinando 15 segundos más.
  3. Agregue la crema de leche y deje hervir por 1 minuto. Agregue la pasta a la sartén. Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente, hasta que la pasta esté al dente y haya absorbido la salsa de la sartén. (Agregue más agua de pasta si la salsa parece seca.) Rocíe con unas gotas aceite de oliva Bucatti.

Compártelo:

Blog Relacionado

Ambienta tu mesa para crear mejores experiencias de sabor

Otras recetas que te pueden gustar