Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Recetas de fettuccine: Sabor italiano en el Día del Padre

Has llegado al lugar indicado para inspirarte y sorprender a papá, encontrarás una amplia variedad de recetas con fetuccine Conzazoni para prepararle en su día. ¡Sigue leyendo y descubre el arte de la cocina italiana para celebrar a papá! 

Sabor italiano en el Día del Padre

Existe una magia única en las reuniones familiares cuando se disfrutan alrededor de una mesa bien servida, y una de las ocasiones en que esta magia está más presente es en el Día del Padre. Elegir el menú adecuado para esta ocasión puede ser un reto, pero cuando se trata de sorprender a papá, las recetas italianas se convierten en una elección excepcional.  

En Conzazoni, hemos seleccionado recetas llenas de sabor y tradición para celebrar este día especial con una travesía culinaria por el mundo de los fettucine. 

Sabor italiano en el Día del Padre

Descubre el encanto de los fettuccine en tu mesa 

La pasta es un elemento esencial en la gastronomía italiana, y los fettuccine son una de las variedades más apreciadas en esta cultura. Su nombre, que en italiano significa “pequeñas cintas”, hace honor a su forma ancha y plana, perfecta para atrapar y resaltar las salsas en cada bocado. Originarios de la región de Lacio en Italia, los fettuccine han conquistado paladares en todo el mundo gracias a su textura suave y su versatilidad en la cocina. 

Sabor italiano en el Día del Padre

Travesía culinaria con fettuccine 

En esta ocasión, Conzazoni te invita a explorar una variedad de platillos irresistibles a base de fettuccine. Desde las clásicas preparaciones hasta fusiones gastronómicas audaces, continúa leyendo y descubre todas las recetas que te hemos traído. 

Fettuccine Alfredo con pollo a la parrilla

En esta deliciosa receta, la suavidad de la pasta se une a la intensidad de las hierbas y especias que realzan el pollo dorado. Alístate para un festín de texturas y sabores que harán de este plato una experiencia inolvidable para celebrar el Día del Padre.

Sabor italiano en el Día del Padre

Los ingredientes que necesitas para este inigualable platillo son: 

Con todo listo, es momento de que empieces a prepararlos acorde a los siguientes pasos: 

  1. Cocina en una olla con agua hirviendo los fettuccine Conzazoni según la textura que prefieras. Sin embargo, nuestra recomendación es que los dejes en el fuego entre 10 a 11 minutos, para que la pasta adquiera una consistencia al dente.  
  2. Mientras tanto, sazona un filete de pechuga de pollo con sal, pimienta, orégano y tomillo. Después, ásalo a la parrilla hasta que esté bien cocido.   
  3. A continuación, corta el pollo en tiras y mézclalo con los fettuccine cocidos. Luego, añade una generosa cantidad de salsa Alfredo. Si aún no sabes preparar la salsa visita nuestra receta de salsa Alfredo para que puedas aprender a hacerlo.  
  4. Emplata con queso parmesano al final y decora con algunas ramitas de romero para aportar aroma y estética al platillo. 

¡De lo cremoso puedes pasar a lo ligero! Ahora que conoces nuestra primera receta puedes avanzar y arriesgarte con la siguiente opción que te traemos para homenajear a papá. 

Fettuccine paglia e fieno con mozzarella 

La combinación de pasta blanca y verde, acompañada de una mezcla vibrante de verduras salteadas y queso mozzarella, crea una sinfonía de colores y sabores en tu boca. Disfruta de una explosión de frescura y texturas que harán de este plato una elección vibrante para celebrar a papá. 

Para elaborar esta deliciosa receta vas a utilizar: 

  • Fettuccine Conzazoni; 
  • aceite de oliva Bucatti; 
  • verduras variadas (cebolla, tomate, calabacines, berenjenas, espárragos, zanahorias, champiñones); 
  • sal, pimienta y ralladura de limón al gusto; 
  • queso parmesano. 

Su preparación consta de los siguientes pasos: 

  1. Cocina la pasta al término de tu preferencia.  
  2. Mientras tanto, calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva Bucatti y saltea las verduras variadas.   
  3. Una vez que las verduras estén tiernas pero crujientes, agrega los fettuccine Conzazoni cocidos y mézclalos muy bien. Condiméntalos con sal, pimienta y una pizca de ralladura de limón.   
  4. Emplátalos en tu vajilla favorita y esparce un poco de queso parmesano por encima para decorar la presentación de tu receta y, al mismo tiempo, realzar su sabor. 

Siempre es bueno retomar lo tradicional, por eso, ahora que has realizado un platillo más ligero, te invitamos a conocer una receta que te permitirá consentir a papá con la gastronomía gourmet clásica.   

Fettuccine con salsa de tomate y albóndigas 

Este platillo te llevará en un viaje culinario a la tradición y el sabor auténtico de la pasta. Las albóndigas caseras y la salsa de tomate te harán sentir como si estuvieras en la mesa de una trattoria en el corazón de Italia.

Sabor italiano en el Día del Padre

Para disfrutar este clásico de la gastronomía italiana necesitas: 

Prepararlo es sencillo, compruébalo siguiendo estos pasos: 

  1. Cocina los fettuccine Conzazoni a partir de las indicaciones del paquete.  
  2. Entretanto, prepara las albóndigas mezclando carne molida, pan rallado, ajo picado, huevo, sal, pimienta, orégano y albahaca.   
  3. Después, forma bolitas de carne y sofríelas en una sartén con aceite de oliva Bucatti  hasta que estén doradas y bien cocidas.   
  4. En otra olla, calienta salsa bolognese Bucatti. Agrega las albóndigas a la salsa y asegúrate de que estén cubiertas.   
  5. En una vajilla, sirve los fettuccine y cubre con salsa de tomate y albóndigas. Acompaña este platillo lleno de sabor con pan fresco, mientras disfrutas en familia de una comida digna de la alta cocina. 

 Lo contemporáneo también es una buena excelente alternativa. Después de alegrar a todos y especialmente a papá con esta receta tradicional de pasta, puedes optar por una preparación más cremosa. Conócela enseguida.  

Fettuccine con salsa de champiñones y pollo 

La combinación de champiñones salteados, cebolla y ajo, junto con el pollo dorado y cocido, crea un platillo que rinde un homenaje a la tierra. Cada bocado es una experiencia multisensorial de la cocina gourmet. 

Sabor italiano en el Día del Padre

Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:  

  1. Fettucine Conzazoni   
  2. aceite de oliva Bucatti  
  3. pechugas de pollo  
  4. champiñones  
  5. crema de leche   
  6. cebolla  
  7. ajo 
  8. sal y pimienta. 

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de ponerte manos a la obra: 

  1. Corta los champiñones, la cebolla y el ajo.  
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva Bucatti, añade el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y completamente cocido. Luego, retíralo de la sartén y déjalo al lado por un momento.  
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva Bucatti si es necesario, y añade la cebolla junto con el ajo. Cocínalos hasta que estén dorados.  
  4. Ahora, incorpora los champiñones a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos y tengan una apariencia dorada. 
  5. Vuelve a poner el pollo en la sartén y mezcla todo a la perfección. Condimenta con sal y pimienta al gusto.  
  6. Por otro lado, cocina los fettucine Conzazoni de acuerdo a tu preferencia. 
  7. Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y agrégala a la sartén con el pollo y los champiñones.  
  8. Vierte un poco de crema de leche a tu gusto.  
  9. Cocina a fuego medio durante unos minutos, asegurándote de revolver constantemente para que la pasta se impregne bien con la deliciosa salsa y se caliente perfectamente. Prueba la pasta para ajustar los condimentos si es necesario. 
  10. Sirve y si deseas decora con hojas de espinaca para darle un toque más gourmet a tu preparación.

La alta cocina se dedica a realzar los sabores de manera excepcional. Por esta razón, luego de este paso por la cremosidad, te invitamos a arriesgarte con una alternativa novedosa que, además de permitirte festejar a papá, rinde homenaje a la tradición italiana y al mar. 

Fettuccine al pesto y camarones 

El pesto fresco de albahaca y los camarones se combinan en una mezcla de frescura y sabor que transportará tus sentidos a la costa. Cada bocado es un canto a la abundancia del mar y la frescura de la albahaca. 

Sabor italiano en el Día del Padre

Para su elaboración vas a requerir:  

Con los ingredientes ya listos, pon en práctica los siguientes pasos: 

  1. Pon a cocinar los fettuccine Conzazoni en agua hirviendo con sal durante 11 minutos. Escurre y deja a un lado. 
  2. Prepara la salsa pesto con las hojas de albahaca, la pimienta, el aceite de oliva y el queso parmesano. Coloca los ingredientes en una procesadora y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Agrega el aceite de a poco para lograr una mezcla espesa y cremosa.  
  3. Aparte, saltea los camarones previamente limpios en una sartén con aceite de oliva Bucatti  hasta que adquieran un color rosado dorado.  
  4. Una vez cocida la pasta, añádela a la sartén junto con el pesto y mezcla bien para integrar los sabores por completo. 

Has completado la travesía culinaria a través del sabor de los fettucine con Conzazoni. Sigue enalteciendo la alta cocina italiana y conviértete en un experto de la pasta. 

Celebra con sabor y tradición 

En este Día del Padre, Conzazoni te invita a ser parte de una experiencia culinaria que trasciende el simple acto de comer. Es un tributo al amor, a la familia y a la rica tradición italiana que encuentra su camino hacia nuestros corazones a través de cada bocado. Estas recetas, más que platillos, son historias que se cuentan a través de sabores y aromas. Así que, arma tu mesa con manteles a cuadros, enciende unas velas y brinda por los momentos compartidos en compañía de un festín que rinde homenaje a papá y a la vida misma. Además de estas exquisitas recetas, recuerda complementar tus menús con deliciosos postres para cerrar la celebración con broche de oro. 

Para más sugerencias culinarias te invitamos a conocer nuestras recetas y blogs, igualmente, a hacer parte de la cocina gourmet con el Club de la Pasta. 

PUBLICACIONES RECIENTES

25 junio, 2024
Facebook
Twitter
Pinterest

Blogs relacionados

Planea el Día de la Madre, mientras te preparas para una nueva Master Class

Cómo preparar Vermicelli a la carbonara

Únete a nuestra celebración y prepara un delicioso bufé de pasta Conzazoni