RESUMEN

  • Mezclar en una placa los vegetales cortados en cubos.
  • En un recipiente aparte combinar el ajo, miel, zumo de mandarina y aceite de oliva. Revolver, y agregar sal, pimienta, una rama de orégano y romero.
  • Mezclar y bañar los vegetales cubriendo la superficie.
  • Llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos
  • Cocinar el Gobetti Conzazoni como indica el empaque
  • En otro recipiente mezclar la crema ácida, la crema de leche y los 6 huevos. Agregar sal marina y pimienta negra.
  • Incorporar el Gobetti con el resto de ingredientes y adicionar el queso pera rallado.
  • Retirar los vegetales del horno y agregar a la mezcla
  • En un sartén que se pueda llevar al horno, derretir mantequilla y agregar las hojas de espinaca fresca.
  • Verter la mezcla, repartiendo homogéneamente y llevar al horno por aproximadamente 40 minutos.

INGREDIENTES

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